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info@waldkauzundco.de
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Eine geführte 3-stündige Wanderung zum Thema Bachforelle. Die Wanderung ist auf der Traumschleife Baybachtal, Treffpunkt Schmausemühle. Im Anschluß an die Wanderung kann man in der Schmausmühle zu einem genüsslichen Fischmenü den Gaumen verwöhnen.
Hier unser Menüvorschlag:
Vorspeise
Kartoffelcremesüppchen mit geräucherten Forellenstückchen
Hauptgang
Kross gebratene Forelle Müllerin mit selbst gebackenem Brot
Dessert
Waldmeistereis auf Erdbeerrabharberragout